- Su sabor es exquisito, mucho más intenso que el de los hongos frescos, ideales en sopas o acompañando un plato principal.
Además tienen un alto contenido de vitamina D. Al ser secados a la luz del sol transforman el ergosterol en vitamina D. - La vitamina D ayuda a nuestros cuerpos a absorber el calcio y promover el crecimiento óseo.
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