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Hongo Ostra Rosado 1 kilo
20.00 $
- El sabor del hongo Ostra Rosado se ha descrito como similar al pescado. Al igual que la mayoría de los hongos es bastante umami (sabroso).
- Su textura es carnosa y masticable cuando se fríe hasta que esté crujiente se parece al tocino o incluso al jamón.
- Son una de las mejores fuentes de ergotioneína, un antioxidante que ayuda a reducir la enfermedad cardiovascular.
- Poseen aproximadamente 32% de Proteína. Además tienen fibra, potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
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