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Hongo Gris 1 kilo
12.00 $
- Los hongos frescos ostra gris son ideales para preparar con todas las comidas, tienen alto contenido de vitaminas, 19 de los 21 aminoácidos esenciales y proteínas saludables.
- Su sabor es deliciosos y varía según la preparación: como cebiche: su sabor es muy parecido al pescado y Fritos o a la Parrilla : su sabor es parecido al pollo.
- Una substancia importante contenida en el hongo Ostra Gris es la lovastatina que pertenece al grupo llamado estatinas, que son sustancias que reducen el colesterol LDL (comúnmente llamado colesterol malo) en la sangre y actúan preventivamente contra el desarrollo de Aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
- Poseen propiedades para combatir el cáncer, estimulan el sistema inmunológico y tienen propiedades antiinflamatorias.
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