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☑️Ingredientes

◼️300 gramos de hongos Ostra
◼️1 taza de maní tostado licuado en media taza de leche
◼️1 libra de papa cortada en cuadritos
◼️Aceite o mantequilla al gusto
◼️1 ajo picado
◼️Una cebolla perla grande
◼️1 cucharada de orégano
◼️Sal y pimienta al gusto

☑️Preparación:

◼️Dorar la cebolla junto con el ajo, agregar agua y la papa, dejar cocinar hasta que la papa este medio cocinada.
◼️Agregar los hongos y cocinarlos por unos tres minutos. Añade el maní, la sal, la pimienta y el orégano, cocinar por unos tres minutos más.
◼️Acompañamos con aguacate y tajitas de huevo duro.

Un comentario de “🍄Guatita de Hongos Ostra🍜

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